Spis Sørlandet

av Marte Rostvåg Ulltveit-Moe
Forlag:Portal Forlag
Format:Innbundet
Språk:Bokmål
Utgitt:2013
Antall sider:153
Kategori:Lokallitteratur
Område: Kragerø (Telemark) , Arendal (Aust-Agder) , Kristiansand (Vest-Agder) , Stavanger (Rogaland)

Beskrivelse av boken

God mat og god samvittighet: Biolog og blogger Marte Rostvåg Ulltveit-Moe viser hvordan miljøvern og matlaging henger sammen.
Det handler om lokale godsaker, sesongens fristelser og norske råvarer i ny drakt. Boka Spis Sørlandet byr på alt fra lokal taco og kortreist hummus, til sørlandske klassikere som makrell, rabarbrasuppe og krabbefest. Vel bekomme!

Kjøp boken fra en av våre bokhandlere