Matgleder fra Sørlandet

av Stanley Haaland (Fotograf) , Per Eide (Fotograf) , Kari-Mette Kihle Jomaas (Redaktør) , Turid Skjold Oldenborg (Redaktør)
Forlag:Kom Forlag
Format:Innbundet
Språk:Bokmål
Utgitt:1999
Antall sider:160
Kategori:Lokallitteratur
Område: Kragerø (Telemark) , Arendal (Aust-Agder) , Kristiansand (Vest-Agder)

Beskrivelse av boken

Kokkenes Mesterlaug Sørlandet har samlet et utvalg oppskrifter fra Sørlandet.Tanken har vært både å ta vare på tradisjonsrike retter, og å presentere lokale råvarer i moderne oppskrifter. Alle rettene er lagt til rette for dagens husholdning, og råvarene som benyttes er allment tilgjengelige. Har oppskrifter på både forretter, hovedretter og desserter.

Kjøp boken fra en av våre bokhandlere